我們都知道食材配送在配送時間的安排上還是要求很高的，首先要由大客戶經理與企事業單位食材接收負責人來磋商接貨時間，然后由食材配送司機進行配送，是否能夠做到按時配送，配送司機起著重要的作用。

專業的食材配送公司會對配送司機進行上崗前的培訓，對駕駛經驗進行考察，對當地地形路線進行熟悉，對與客戶時間溝通進行培訓指導，要求司機具有較好的駕駛技巧，了解當地地形，能夠按照食材配送公司規定的配送路線進行配送，如遇到突發事件，要及時與客戶進行溝通，語言表達能力要好，對客戶反饋的問題，及時與公司進行反饋。

配送司機就像食材配送公司的形象，他的一言一行都代表著食材配送的服務態度，所以，對配送司機的要求比較高，一定要能夠將基本工作做好的基礎上，能夠擁有較好的服務態度和服務意識，能夠代表公司與客戶進行交流溝通。

除了配送司機的重要性之外，食材配送要想做好按時配送，還離不開科學的配送路線，因為每天需要配送的客戶較多，一輛配送車上一次需要配送多位客戶，而且每一位客戶都有規定的接貨時間，就需要了解客戶與客戶之間的車程以及所需要的時間，科學的配送路線，才是保障按時配送的基礎，否則會出現配送遲到、早到等情況的發生，影響整體服務的質量。

做食材配送，一定要關注客戶需求，并且通過自身的努力來滿足客戶的需求，為客戶負責，為客戶提供高品質的服務，提升客戶體驗度，這樣才能贏得客戶的認可，食材配送需要努力做好細節，與客戶多溝通，了解客戶需求。